Susu kambing menjadi salah satu minuman menyehatkan yang baik bagi Anda yang ingin menerapkan pola hidup yang sehat. Terdapat berbagai macam pilihan susu segar untuk dikonsumsi seperti susu sapi maupun susu kambing. Jika Anda memiliki alergi pada susu sapi namun ingin rutin mengkonsumsi susu, susu kambing dapat menjadi salah satu solusi dan pilihan tepat bagi Anda.
Supaya mendapatkan asupan nutrisi yang sempurna dari mengkonsumsi susu kambing segar, tentu Anda harus jeli dan cermat dalam memilih serta menyimpan susu kambing. Untuk itu, penting bagi Anda memahami tips yang tepat dan terbaik dalam hal memilih dan menyimpan susu kambing dengan benar.
7 Tips Memilih Susu Kambing Segar dengan Benar
Agar Anda dapat memperoleh nutrisi yang ditawarkan oleh susu kambing segar dengan maksimal, sudah pasti Anda harus teliti dan cermat terutama saat memilih jenis susu kambing segar. Dengan mengikuti tips berikut ini, Anda bisa memilih susu kambing segar dengan tepat dan benar.
1. Identifikasi asal maupun sumber susu kambing
Tips pertama yang perlu Anda perhatikan adalah mengidentifikasi dari mana sumber susu kambing tersebut berasal. Susu kambing yang segar sudah pasti berasal dari kambing pilihan yang sehat dan dijaga serta dirawat dengan baik di peternakan kambing.
2. Pastikan tanggal kadaluwarsa dari susu kambing
Susu kambing segar baik dan aman dikonsumsi sebelum tenggat waktu kadaluwarsa yang ditentukan. Oleh sebab itu, sebelum mengambil keputusan untuk membeli susu kambing segar, pastikan Anda melihat terlebih dahulu atau bertanya langsung pada penjual tentang tanggal kadaluwarsa susu kambing tersebut.
3. Usahakan memilih produk susu kambing yang telah melalui proses pasteurisasi
Susu kambing yang segar dan aman untuk dikonsumsi biasanya telah melalui proses pasteurisasi. Susu kambing yang belum melalui proses pasteurisasi disinyalir masih mengandung bakteri jahat yang justru berbahaya terutama bagi kesehatan tubuh.
4. Perhatikan aroma dan rasa susu kambing yang hendak dibeli
Memilih susu kambing segar yang baik dikonsumsi dapat dilakukan dengan mengamati aroma serta rasa dari susu kambing tersebut. Susu kambing dengan kondisi segar dan baik pada umumnya memiliki aroma yang sedap dan memiliki rasa yang cenderung agak manis.
Baca juga : Kiat Mudah Dalam Memastikan Keaslian Susu Kambing
5. Memilih susu kambing sesuai kebutuhan
Pemilihan susu kambing jelas berbeda tergantung kebutuhan serta tujuan Anda. Jenisnya akan berbeda jika Anda memilih mengkonsumsi langsung susu kambing atau hendak menjadikan susu kambing tersebut sebagai salah satu bahan campuran dalam olahan masakan.
6. Cari rekomendasi penjual susu kambing terpercaya
Anda dapat memilih susu kambing segar dengan cara mencari rekomendasi penjual susu kambing yang terpercaya. Anda bisa bertanya langsung kepada sanak saudara atau teman-teman Anda yang juga mengkonsumsi susu kambing segar sebagai referensi tempat terbaik.
7. Periksa ulasan dan komentar dari pelanggan sebelumnya
Jika Anda memutuskan untuk membeli susu kambing secara online, sebelum mengambil keputusan, Anda bisa memeriksa terlebih dahulu ulasan dan komentar dari pelanggan yang sebelumnya. Jika ulasan dan komentar yang diberikan bersifat positif, dapat dipastikan susu kambing tersebut layak untuk dikonsumsi.
5 Tips Menyimpan Susu Kambing dengan Baik dan Benar
Selain memilih dengan seksama susu kambing yang hendak dikonsumsi, Anda juga harus memperhatikan dengan baik dan benar cara penyimpanannya. Berikut di bawah ini ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan dalam menyimpan susu kambing dengan baik dan benar.
1. Selalu simpan susu kambing di lemari pendingin
Usahakan Anda selalu menyimpan dengan baik susu kambing dalam lemari pendingin. Menyimpan susu kambing di suhu yang tepat dinilai mampu menjaga konsistensi dari susu kambing itu sendiri tetap terjaga dengan baik.
2. Tempatkan di dalam wadah yang bersih dan higienis
Sebelum disimpan di dalam lemari pendingin, pastikan Anda menempatkan susu kambing ke dalam wadah yang bersih dan juga higienis. Menggunakan tempat atau wadah yang bersih menjaga agar susu dapat disimpan dalam waktu yang lama.
3. Selalu tutup tempat dan wadah dengan rapat
Agar tidak ada udara yang masuk ke dalam wadah susu kambing, pastikan untuk selalu menutup dengan rapat tutup tempat atau wadahnya. Menutup tempat susu kambing dengan tidak rapat dinilai mampu mempercepat perubahan aroma dan rasa susu kambing berkat udara yang masuk ke dalam wadah tersebut.
4. Hindari susu kambing dari paparan sinar matahari langsung
Selain itu, usahakan menyimpan susu kambing jauh dari paparan sinar matahari langsung. Perlu diketahui, perubahan suhu secara mendadak pada susu kambing mempengaruhi kualitas susu kambing itu sendiri.
5. Konsumsi sebelum tenggat waktu kadaluwarsa
Pastikan Anda mengkonsumsi hingga habis susu kambing yang tersimpan sebelum masa tenggat kadaluwarsa. Susu kambing yang sudah kadaluwarsa dan melewati batas waktu konsumsi tidak baik untuk dikonsumsi terutama bagi kesehatan tubuh.
Memahami cara memilih dan menyimpan susu kambing segar dinilai sangat berguna untuk Anda pelajari. Hal ini memungkinkan Anda bisa memperoleh nutrisi yang maksimal dan sempurna setiap kali mengkonsumsi susu kambing jika Anda mengerti cara memilih dan menyimpannya dengan baik dan benar.